Как правильно: твОрог или творОг?

Рассказываем, какие ударения теперь можно использовать.

Официальный портал Екатеринбурга продолжает рубрику, посвященную вопросам русского языка.

Иногда нормы, зафиксированные в академических словарях, расходятся с тем, как говорит большинство носителей языка. В 2025 году издательство «Грамота» обновило «Большой словарь ударений русского языка» и составило список пересмотренных словарных предписаний.

Творог

Русское творог происходит от праславянского *tvarogъ, то есть исторически в первом слоге был гласный А, а не О. Это слово часто приводят как пример сосуществования равноправных вариантов ударения: творо́г и тво́рог. Но первый более традиционен, и его поддерживают другие словари. «Большой словарь ударений» считает варианты равноправными, но ставит тво́рог на первое место.

Обеспечение

Издание признало допустимым широко распространенный вариант ударения в слове обеспече́ние. «Словарь трудностей русского языка» Михаила Штудинера и «Русское словесное ударение» его запрещают, «Большой орфоэпический словарь» сопровождает эту форму пометой !не рек. (не рекомендуется). И все же вариант обеспе́чение сохранил статус основного.

Куркума

Русское куркума восходит к арабскому كُرْكُم [kurkum]. Ранее словари приводили только один вариант произношения – курку́ма, хотя подавляющее большинство носителей так не говорит. Новый словарь понизил статус прежней нормы: теперь основной вариант – куркума́ (куркумы́), а курку́ма помечен как старш. (старшая норма).

Апостроф

Слово восходит к древнегреческому ἀπόστροφος от глагола ἀποστρέφω ‘поворачивать, отворачивать’. Как видно, в греческом ударение падает на приставку ἀπό-. Но в русский язык это слово попало через французское посредство в виде apostrophe, поэтому традиционно ударение ставится на последнем слоге: апостро́ф.

Теперь словарь приводит ударение апо́строф (апо́строфа, множественное – апо́строфы, апо́строфам) с пометой допуст., то есть допустимое. Следовательно, апостро́ф и апо́строф по-прежнему неравноправны, но мы видим более мягкую позицию составителей.

Роженица

В «Русском словесном ударении» дается только вариант роже́ница, а в «Большом орфоэпическом словаре» и «Словаре трудностей русского языка»–роже́ница и рожени́ца; при этом оба эти словаря запрещают ударение ро́женица. «Большой словарь ударений» делает основным именно самый популярный у носителей вариант ро́женица, рожени́ца помечает как допуст. старш., а предпочитаемый другими словарями вариант роже́ница и вовсе не рекомендует.

Танцовщица

Традиционно нормативное ударение в этом слове падает на второй слог: танцо́вщица (как и в слове танцо́вщик). Вариант танцовщи́ца словари запрещают, в то время как новое издание считает его допустимым – как, впрочем, и танцовщи́к.

Сливовый

«Большой орфоэпический словарь» не рекомендует говорить сливо́вый, а «Словарь трудностей» и «Русское словесное ударение» запрещают. Новый словарь впервые помечает ударение сливо́вый как допустимое.

Баловать

Ряд словарей приводят только одно ударение – балова́ть. «Большой универсальный словарь» дает балова́ть как основной вариант, а ба́ловать помечает как разговорный.

Согласно орфоэпическим словарям, ба́ловать – допуст. младш. (допустимо, младшая норма). Если же мы сверимся с новым словарем, то там вариант ба́ловать стал основным, а балова́ть занял второе место.

Как воспринимать эти изменения – каждый решает сам. Нормативные словари стремятся зафиксировать актуальную норму, но они не могут никого заставить говорить так, а не иначе. Можно предположить, что многие консервативно настроенные носители языка не будут менять свои речевые привычки, в то время как другие вздохнут с облегчением.

Фото Анны Иванюк